Inhaltsverzeichnis

Aus dem Inhalt:
Struktur, Organisation, Finanzierungsrahmen und Dienstleistungsangebot der Pflege alter Menschen
Konzepte, Modelle und theoretische Grundlagen zur Unterstützung der beruflichen (professionellen) Pflege alter Menschen
Pflegeplanung, -durchführung, -dokumentation und Evaluation
Interdisziplinäre Zusammenarbeit in der Altenpflege
Grundlagen, Konzepte und Methoden der Qualitätssicherung
Arbeitsorganisation, Arbeits- und Einsatzplanung

Annotation

Die Entwicklungen in der Altenpflege sind weiter vorangeschritten - für die Neuauflage wurde dieses Buch daher erheblich erweitert, aktualisiert und komplett überarbeitet: Wesentliche Lernfelder des Curriculums wurden nach dem neuen Altenpflegegesetz abgedeckt, in der Überarbeitung sind neue Anregungen für den Praktiker in den Einrichtungen eingeflossen und Praxisbeispiele wurden erweitert, um die Sachverhalte zu veranschaulichen.

Beschreibung

Viele Millionen Menschen in Deutschland leiden an Erkrankungen der Leber und der Gallenwege. Gut verständlich fasst dieser Ratgeber die wichtigsten Informationen über Leber und Galle sowie deren Funktion im Körper zusammen. Die Autoren erläutern Krankheiten und Stoffwechselstörungen wie Fettleber, Hepatitis, Leberzirrhose, sowie Gallensteinleiden. Sie erklären Ursachen und Symptome und stellen Therapien vor. Die abwechslungsreichen Rezepte zeigen, dass man auch ohne echte Schonkost Leber und Galle entlasten kann. Musterpläne, Lebensmitteltabellen und Ernährungstipps für den Alltag erhöhen den praktischen Nutzen des Ratgebers.

Autoren-Info:

Sven-David Müller-Nothmann

Sven-David Müller-Nothmann ist Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Nach langjahriger Tätigkeit am Universitätsklinikum Aachen ist er jetzt bei den Internetportalen www.qualimedic.de sowie www.zuckerberatung.de beschäftigt. Als Medizinjournalist ist er Schriftleiter und Redaktionsmitglied verschiedener Zeitschriften und regelmäßiger Gast im Hörfunk sowie Fernsehen. Er moderiert die monatliche Gesundheitssendung GesundZeit in Leipzig. Sven-David Müller-Nothmann arbeitet ehrenamtlich für die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik und leitet sein Zentrum für Ernährungskommunikation in Aachen. Für seinen Einsatz um die Volksgesundheit im Bereich Diabetes und Ernährung erhielt er 2005 vom Bundespräsidenten das Bundesverdienstkreuz verliehen.